Как перенести кухню в зал, а из кухни сделать спальню?

Переносить кухню запрещено, если плита газовая. Здесь возможен один вариант — заменить газовую плиту на электрическую. Это делается только через Мосгаз.

Если плита электрическая, всё зависит от расположения квартиры:

1. Первый этаж или над нежилым помещением. В этом случае возможны практически любые варианты, кроме переноса под санузлы соседей сверху, на балкон или лоджию.
2. Последний этаж. Запрещено располагать кухню над жилой комнатой, а также на балконе и лоджии. Но можно расширить кухню за счёт санузла.
3. Между жилыми этажами. Перенос в этом случае практически невозможен, так как запрещено размещать кухни над жилыми комнатами. Но допускается организация кухни-ниши в коридоре или кладовой.

Подробнее о перепланировке кухни, все нюансы и требования можно посмотреть в этой статье.